طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا، فست فود خانگی
تاریخ انتشار: ۱۰ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۸۱۸۲۵۰
فینگر فود‌های سریع و آسان غذا‌های محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها هستند. وقتی قرار باشد یک فست فود سریع و آسان و کم هزینه که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود را به شما پیشنهاد بدهیم انواع کراکت سیب زمینی، کراکت بادمجان، کراکت مرغ و ژامبون و البته کراکت مرغ و پنیر که معمولا با پنیر پیتزا یا انواع پنیر‌های دیگر تهیه می‌شود حرف نخست را می‌زنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد متوسط
جعفری ساطوری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
آرد سفید: به مقدار لازم
آرد سوخاری: به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
پنیر پیتزا یا پنیر گودا: به مقدار دلخواه
تخم مرغ: ۲ عدد
طرز تهیهسینه مرغ بدون پوست و استخوان را در غذاساز یا چرخ گوشت حسابی پوره کنید (اگر از چرخ گوشت استفاده می‌کنید دو بار چرخ کنید). سپس پیاز را با رنده درشت رنده کنید و همراه با نمک، فلفل و زردچوبه و جعفری به مرغ پورده شده اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از مایه آماده شده برای هر عدد کراکت به اندازه یک گردو بردارید و آن را در کف دست باز کنید. وسط مایه مقداری پنیر پیتزا یا پنیر گودا بریزید و به شکل رول یا هر شکل دیگری که دوست دارید فرم بدهید. موقع فرم دادن مرتب دست‌تان را نم کنید که کراکت خوب شکل بگیرد. اگر طعم ژامبون را دوست دارید همراه با پنیر مقداری ژامبون ریز خرد شده هم وسط کراکت‌ها بگذارید.
کراکت‌ها را اول در آرد سفید، سپس در تخم مرغ هم زده و آخر سر در آرد سوخاری بغلتانید. کراکت‌ها را ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. در یک ماهیتابه گود مقداری روغن بریزید. نباید مقدار روغن کم باشد، چون در این صورت کراکت‌ها روغن زیادی جذب می‌کنند. وقتی روغن حسابی داغ شد کراکت‌ها را در آن سرخ کنید. وقتی رنگ کراکت‌ها طلایی شد آماده‌اند.
اگر مقدار زیادی کراکت آماده کرده‌اید آنها را فریز کنید و هر وقت دوست داشتید سرخ کنید. اگر هم فرصت دارید یک ساعت قبل از سرخ کردن به مدت ۱ ساعت کراکت‌ها را فریز کنید و سپس سرخ کنید. فست فود کراکت مرغ و پنیر را در کنار انواع سس خوشمزه می‌توانید سرو کنید.
طرز تهیه کراکت و مرغ و پنیر یکی از انواع فینگرفود ساده و کم هزینه خانگی بدون فر برای جشن تولد و مهمانی است. اگر در خانه فر ندارید بد نیست طرز تهیه انواع فینگرفود ساده بدون فر را بلد باشید، چون از جمله غذا‌هایی هستند که حتی بچه‌های بد غذا هم از آنها استقبال می‌کنند.
منبع: مجله کوروش
منبع: پارسینه
کلیدواژه: فست فود کراکت ژامبون فینگرفود فست فود کراکت ژامبون فینگرفود سبک زندگی پارسی خبر آشپزی کراکت مرغ و پنیر کراکت ها پنیر پیتزا طرز تهیه فست فود
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۸۱۸۲۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نرخ انواع نان آزادپز در کردستان اعلام شد
نرخ انواع نان آزادپز امروز سه‌شنبه در جلسه شورای آرد و نان استان در استانداری کردستان مصوب و اعلام شد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از کردستان، جلسه شورای آرد و نان استان امروز _سه‌شنبه هیجدهم اردیبهشت_ در استانداری کردستان برگزار و طی آن نرخ انواع نان آزادپز مصوب و اعلام شد.
در این جلسه مصوب شد که نرخ نان آزادپز سنگک ۹۷۵۰ تومان، لواش ۲۴۰۰ تومان، نان بربری بدون کنجد ۷,۹۰۰ تومان و نان تافتون سنتی هم به قیمت ۴,۸۰۰ تومان تعیین و عرضه شود.
کیفیت آرد نانوایی‌های کردستان مورد بررسی قرار گیردعلی نوری، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان در این جلسه اظهار کرد: کیفیت آرد نانوایی‌های استان کردستان باید مورد بررسی قرار گیرد و این مسئله به صورت مستمر پایش شود.
وی افزود: اگر سود فروش آرد به شکل قاچاق و غیرصحیح بیشتر از خود نان باشد، شاهد تخلف در این زمینه خواهیم بود.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان ادامه داد: به‌رغم افزایش قیمت نان، باز هم نمی‌توان تخلفات را به صفر رساند و آرد خارج از سیستم به فروش خواهد رسید اما باید تا جایی که ممکن است، جلوی این کار گرفته شود.
نوری تصریح کرد: دغدغه نانوایی‌ها مورد توجه ما قرار گرفته و قیمت نان یارانه‌ای نیز با حساسیت مورد بررسی قرار خواهد گرفت و اعلام می‌شود.
وی گفت: تسهیلاتی نیز برای نانوایی‌های استان در نظر گرفته شده است که از فرمانداران می‌خواهیم در این زمینه مکاتبات لازم را با ما داشته باشند.
کد خبر 751513
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند